Food X

あぁ、食べれば食べるほど味なんてわからない...食品企画のフードメモ

まちづくり・建築

ICAMI 防犯カメラをAmazonで購入してみた

宿泊施設用の防犯カメラとして「ICAMI HD 防犯カメラ 4倍光学ズーム 無線 WiFi 130万画素 屋外 SDカード録画 監視カメラ 夜間監視カメラ 動体検知警報機能」を購入してみました。 こういう商品... なんと5,000円代でネット接続出来る設置カメラが手に入るな…

古家具の修理・再生サービス

私が最近お手伝いした楽しみなサービスです。 家具々鹿々とかいて「かぐかぐ しかじか」と呼ぶようです。 現代のライフスタイルや空間のデザインに合わなくてなった古い家具を、補修やリメイクして再生してくれます。 最近では、民泊を含めデザイン性の高い…

読書メモー『ガウディの伝言』

サクラダ・ファミリアのファサードを任された彫刻家、いや石工の外尾悦郎氏が書いたガウディやその建築、外尾氏の体験を通じてサクラダ・ファミリアにいて教えてくれる本。 そう、ネスカフェのCMなどで知った人も多いのでは? 日本から14-16時間ほど搭乗する…

読書メモー『人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか』

世界中の美食家を呼び寄せる、スペインの北部バスク地方のサン・セバスチャン(Donostia)の食文化について触れた本。 Amazonのお勧めに何度も何度もアップされるので、気になる心を払拭できず、ポチっと。 著者の高城剛氏といえば、ハイパーメディアクリエ…

読書メモ-「地方創生の切り札 DMOとDMCの作り方」

仕事の関係DMOを知りたくて手に取った本。本というよりDiscover Japanが出版しているだけあって、そのサイズ。 内容は5つのチャプターに分かれていて、「DMO・DMCとは何か」「その背景」「DMO/DMCの構造」「日本の現場での注意点」「事例」といったところ。 …